Limonada de menta y canela: la receta de mi madreMint and cinnamon lemonade: my mum's recipe

Imagen vía My recipes

¡No se puede acabar el verano sin que probéis la limonada casera de mi madre! ¡Está buenísima, deliciosa! ¡Es la bebida perfecta para el verano! ¡Sobretodo si consigues granizarla y la tomas bien fresquita! ¡Os voy a dar la receta para que la probéis en casa!

You can finish your summer without trying my mum's homemade lemonade! It's so delicious! It's the perfect drink in summer! Especially when it's half-frozen and you have it very cold! Here you have the recipe so that you can try it at home!

¿Cómo hacer limonada casera? (la receta de mi madre)

• 1 taza de azúcar
• 1.5 l. de agua mineral
• 1 limón
• unas hojitas de menta
• una pizca de canela

1. Poner un poco de agua a calentar en un cazo y añadir la azúcar. Diluir el azúcar en el agua hasta que hierba. Retirar del fuego y dejar enfriar.
2. Mezclar el agua con azúcar con el zumo del limón y añadir el resto del agua mineral.
3. Añadir una pizca de canela y las hojas de menta, remover y meter en el congelador para que se enfríe.
4. Remover de vez en cuando la limonada para evitar que se haga un bloque de hielo.
5. Cuando la limonada esté apunto ¡servirla y disfrutarla!

♥ Truco de presentación de mi madre: ella siempre pone una cereza en el fondo del vaso para añadir un poco de color y diversión!

How to make homemade fresh lemonade? (My mum's recipe)

• ¾ cup of caster sugar
• 1.5 litres mineral water
• Mint leaves
• 1 lemon
• A pinch of cinnamon

1. Put the caster sugar and ½ of a cup of water in the saucepan. Dissolve the sugar in the water. Bring to the boil. Then remove from the heat and leave to cool.
2. Mix the sugar and the water with the juice of a lemon and add the rest of the mineral water.
3. Add a pinch of cinnamon and the mint leaves, stir and put it into the freezer it goes to cool.
   
4. Stir every 30 mins to avoid the lemonade becomes a block of ice.
   
5. When you are ready to enjoy your fresh lemonade, just serve it!

♥ My mum's presentation tip: she puts a cherry in each glass to add a bit of colour and fun!

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